節約レシピ！厚揚げでダイナー系バーガー風

クックパッドで見つけたレシピをちょいとアレンジして作りました。安い、早い、うまいの三拍子揃ったレシピ(自画自賛)なので、よければ試してみてください。

元レシピはこちら。パジャマでうさぎさん、ありがとうございます。

ピザ風厚揚げのチーズ焼き by パジャマでうさぎ

材料(2人ぶん)

• 厚揚げ1パック
• タマネギ1個
• ピザ用チーズ。なければ普通のプロセスチーズでOK。
• チューブニンニク

作り方

• 厚揚げを真ん中で上下にスライス。タマネギは厚めに輪切り。BBQで焼くときくらいの厚さだと食べ応えあっていいと思います。
• フライパンにバターを溶かして厚揚げを焼く。両面がカリカリになるくらいまで。
• タマネギを焼く。焦げ目がつくくらい。
• 厚揚げにタマネギをオン。ケチャップとチューブニンニクをかける。ハンバーガーのイメージなので、ケチャップはドバッと。好みで胡椒をかけても。
• チーズをのっけて、オーブンへ。僕は面倒なのでトースターで済ませちゃったけど。チーズがトロトロに溶けたら完成（≧∇≦）

冷蔵庫の余り物でできちゃうし、食べるとボリューム感もあって男性にも受けがいいと思います。元レシピより味付けをだいぶ端折ってますが、これでも十分食べられるクオリティですよ。