節約レシピ!厚揚げでダイナー系バーガー風

公開日: : 最終更新日:2014/02/10 , ,

クックパッドで見つけたレシピをちょいとアレンジして作りました。安い、早い、うまいの三拍子揃ったレシピ(自画自賛)なので、よければ試してみてください。

元レシピはこちら。パジャマでうさぎさん、ありがとうございます。

ピザ風厚揚げのチーズ焼き by パジャマでうさぎ

材料(2人ぶん)
  • 厚揚げ1パック
  • タマネギ1個
  • ピザ用チーズ。なければ普通のプロセスチーズでOK。
  • チューブニンニク
作り方
  • 厚揚げを真ん中で上下にスライス。タマネギは厚めに輪切り。BBQで焼くときくらいの厚さだと食べ応えあっていいと思います。
  • フライパンにバターを溶かして厚揚げを焼く。両面がカリカリになるくらいまで。
  • タマネギを焼く。焦げ目がつくくらい。
  • 厚揚げにタマネギをオン。ケチャップとチューブニンニクをかける。ハンバーガーのイメージなので、ケチャップはドバッと。好みで胡椒をかけても。
  • チーズをのっけて、オーブンへ。僕は面倒なのでトースターで済ませちゃったけど。チーズがトロトロに溶けたら完成(≧∇≦)

冷蔵庫の余り物でできちゃうし、食べるとボリューム感もあって男性にも受けがいいと思います。元レシピより味付けをだいぶ端折ってますが、これでも十分食べられるクオリティですよ。

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  • 中のひと

    訪問ありがとうございます。ゆるふわ会計士(@ksmb_ksrp)です。

    監査法人で7年勤務後、独立開業して6年めの公認会計士です。
    2013生まれの男の子、2016年生まれの女の子の父です。

    育児のこと、仕事のこと、その他、雑多なことに触れるブログです。

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